طرز تهیه:
تخم مرغ ۳ عدددرشت
آرد ۲۵۰ گرم
روغن نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
کدو سبز رنده زیر شده 1پیمانه
مغز نصف پیمانه (من ازگردو ،پسته،بادام استفاده کردم)
شکر 1پیمانه
دارچین ۲ تا ۳ ق چای خوری
بکینگ پودر۲ ق مرباخوری
وانیل نصف ق چای خوری

ابتدا شکرو روغن ووانیل و دارچین را باهم مخلوط کرده سپس تخم مرغ ها را اضافه کرده با همزن برقی یا دستی هم میزنیم سپس شیر را اضافه کرده هم زده وکدوی رنده شده و مغز ها را اضافه کرده کمی هم میزنیم ودر اخر ارد وبکینگ پودر را که از قبل دوتا سه بار الک کردیم کم کم اضافه کرده وآرام به صورت دورانی هم زده و در قالب که چرب شده ریخته ودر فر که از قبل گرم شده میگذاریم به
مدت ۵۰ دقیقه با دمای۱۸۰ درجه زمان میدهیم.
وقتی که کیک سرد شد رویش را شکر آسیاب شده پاشیده وبه طور دلخواه تزیین میکنیم.
دوستان پیشنهاد میکنم درست کنید واقعا خوشمزه است.
#کیک_کدو_سبز